Рецепт приготовления экспресс ликёра за 1 час.
Бывают ситуации, когда неожиданно к вам должны придти гости. А у вас в наличии только спирт или обычный самогон, а в доме не осталось ничего кроме белого напитка. Вы задаётесь вопросом, что делать? Многие идут в магазин, и покупают для наших дам, вино, ликёр и другие слабоалкогольные напитки. Но теперь вы всегда сможете быстро и вкусно приготовить неповторимый напиток за 1 час. У каждого в морозилке
лежат ягоды, вот их мы и будем использовать. Ягоды можно брать любые, можно как и один вид, так и смесь всяких ягод, на ваш вкус. Технология приготовления одна.
Что нам понадобится:
• 0.5л самогона, использовал рисовую водку (рецепт приготовления рисовой водки).
• 0.8л мягкой, чистой питьевой воды
• 700гр ягод (любых, на ваш вкус) я использовал 500гр малины и 200гр красной смородины.
• 3ст ложки сахара
• Щепотка ванилина
В 3-х литровой кастрюле кипятим воду, всыпаем в кипяток ягоды. Кипятим около 20-30 минут (пока ягоды не отдадут весь сок воде). Дальше откидываем вареные ягоды на друшлаг. Как ягоды стекут, фильтруем через 5 слоёв марли наш компот. Если хотите прозрачный как слеза напиток, фильтруем через ватку в воронке. Как только вы отфильтруете напиток, жидкости останется грамм 600-650. Вливаете этот оббьем опять в кастрюлю, и доводите до кипения. Как только жидкость закипит, засыпаете сахар и ванилин. Всё растворяете в кипятке и ждёте повторного закипания. После закипания, очень аккуратно вливаете 0.5л самогона (делайте не на газу, а в раковине, будут сильные брызги). Опять доводите до кипения (но не кипятить), и ставите кастрюлю, в таз с холодной водой. Как напиток охладится, его можно разлить по бутылкам, и подавать к столу. Выход ликёра 1 литр с хвостиком, крепостью 17-20%. Алкоголь в таком ликёре не ощущается как на вкус, так и на запах.
Вкусных Вам напитков!!!!
Наш интернет-магазин ”Шерстяные изделия Наталья” предлагает вам, приобрести у нас дрожжи Кодзи Ангел, с бесплатной доставкой по РБ. А так же, приобрести шерстяные изделия - носки, гольфы, лечебные пояса для спины, наколенники, для себя и своих близких.
