Материалы и ингредиенты

Современное самогоноварение сейчас не обходится без специальных
препаратов, к которым относятся комплексные микробиологические
препараты, которые содержат катализаторы для гидролиза (т.е.
способствую расщеплению и растворению в воде) всевозможных веществ,
хранящихся в крахмалосодержащем сырье. Это ферменты Амилосубтелин
и Глюкаваморин. Ячмень, пшеница, рожь, кукуруза, гречка и рис являются
отличными источниками крахмала, с высоким выходом спирта и
приятным послевкусием исходного сырья, хотя любые другие
крахмалосодержащие продукты, будь то макаронные изделия или
хлебобулочные также способны расщеплять и растворять данные
ферменты. Все зависит от степени помола (которая влияет на скорость
осахаривания бражки) и температурного режима. Для данных ферментов
он находится в диапазоне от +30 до +75оС.
Если говорить про нюанс приготовления элитного алкоголя, то в основе его
лежит выдерживание в дубовой бочке, что очень затратно и долго. Но сейчас
вопрос можно решить немного проще, приобретя на нашем сайте для
настаивания дубовые кубики, дубовые сегменты (бруски), дубовые чипсы и
дубовую щепу, которые добавляются в самогон и настаиваются какое-то
время. Причем вкус напитка от этого становится намного лучше, ведь
дубовая древесина способна привнести в ваш самогон особенные нотки
терпкости, так любимые всеми гурманами и смягчить его.
Чтобы на выходе получился чистый, качественный и пригодный для
употребления продукт без различных примесей и сивушных масел, брагу
необходимо осветлять, особенно если она мутная и вызывает некие
сомнения. Для этого случая мы предлагаем вам к приобретению
специальный осветлитель для браги. Именно такой вариант осветления
считается самым эффективным, недорогим, натуральным и простым в
применении.
Для укупоривания готового продукта в бутылки у нас вы можете купить
высокопрочный сургуч с отличной способностью удерживаться на
стеклянных поверхностях, при этом, не пропуская ни воду, ни воздух.
Чтобы убрать примеси с сивушными маслами и придать конечному продукту
водочный вкус необходимо произвести правильную фильтрацию, например,углем. Проходя сквозь поры угля конечный продукт, очищается, оставляя на
так называемом фильтре все вредные примеси. Для угольной фильтрации у
нас имеется предложение: уголь кокосовый и березовый. Оба они являются
натуральными продуктами и различаются только степенью абсорбции, у
первого она немного выше, чем у березового.