Страна производства: Китай
Устройство плотно вставляют в крышку емкости с брагой при помощи уплотнительной резинки. В гидрозатвор наливают воду согласно указанным на приспособлении меткам. Углекислый газ в процессе активного брожения сусла интенсивно выделяется в гидрозатвор, при этом создавая минимум шума.