Дрожжи спиртовые «Хмельные» были произведены
специально для домашнего изготовления высокородных видов
алкоголя, кваса - напитков с высокой крепостью и обладают рядом
преимуществ перед другими марками дрожжей.
Дрожжи спиртовые «Хмельные» отличаются улучшенными
вкусовыми свойствами и высоким качеством готового продукта, а
также отсутствием резкого запаха в процессе брожения.
Брага, приготовленная на наших дрожжах, обладает высокой
крепостью и отсутствием несброженного сахара. Для её получения
необходимо соблюсти несколько простых условий: используйте
очищенную воду и качественный сахар, поместите ёмкость с
брагой в затемненное место и поддерживайте температуру
брожения от 24° до 28°С. Интенсивное брожение продолжается
в течение 5-7 дней (5-6 кг сахара).
Отличительная особенность дрожжей «Хмельные» - они обладают высокой толерантностью к
самым разным видам сахаров, сбраживая их максимально качественно: без пены и посторонних
запахов. Обеспечивают хороший выход конечного продукта. Выдерживают гидромодуль 1/3 и
17% спирта в браге.
Максимальную эффективность дрожжи проявляют, если процесс брожения проходит в
помещении с температурой от +24°до +28 °С.
Дозировка: одна 100-граммовая упаковка рассчитана на 22-32 литров воды и 6-8 кг сахара.
Способ применения:
Ёмкость для будущей браги заполнить тёплой водой (35-38°С, 15-20 литров) и развести в ней весь
сахар. Долить холодную воду в сусло, температура которого должна быть 28-30°С и внести
дрожжи. Оставить бродить в помещении с комфортной температурой 24-28°С.
ВАЖНО! Процесс брожения начинается в момент добавления дрожжей и при соблюдении всех
условий, продолжается в течение 5-7 дней. Рекомендуем использовать очищенную воду. Брагу не
пить.
Дрожжи упакованы в герметичный пакет с фольгированным внутренним слоем, который
сохраняет продукт активным в течение всего срока годности.
Характеристики
Производитель:
ИП Гордеев С.Ю., Москва
Страна производителя:
Россия
Состав: специальный штамм спиртоустойчивых дрожжей, эмульгатор (E491),антиокислитель
(E300), витамины и минералы.
Декларация Соответствия:
ЕАЭС N RU Д-RU.НВ25.В.09691/20
Масса нетто: 100,00 г
Изготовленно: 20.05.2021
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Открытую упаковку хранить в
холодильнике до 6 месяцев.
Энергетический состав: Белки: 48,00 г, Жиры: 1,00 г, Углеводы: 37,00 г
Энергетическая ценность: 354,00 ккал / 1482 кДж
Размеры товара: Ширина (мм): 120,00, Глубина (мм): 12,50, Высота (мм): 16,00
