Всем доброго времени суток!

Не одним самогоном едины :)

Хочу поделится с Вами, рецептом от моего Питерского друга и коллеги Александра Панфилова (его группа в ВКонтакте "Любители самогона и самогоноварения"), очень вкусной закуской: - шаверма по Питерски ...

Для изготовления этой наивкуснейшей закуски на 4 огромные порции нам понадобится:

 

  • Куриное филе 800гр;
  • Лаваш армянский 4 листа;
  • Свежий огурец 200гр;
  • Свежий помидор 200гр;
  • Репчатый лук 100гр;
  • Чеснок 3-5гр;
  • Специи: острый карри, хмели сунели, смесь перцев, соль, уксус.

Соус:

  • Майонез 250гр
  • Маринованный огурец 100гр
  • Зелень 20гр
  • Чеснок 5гр
  • Смесь перцев.

Мясо нарезаем небольшими кусочками по 30-50гр,вносим специи, перемешиваем оставляем мариноваться на 1-2 часа
Готовим соус:
Огурцы трём на мелкой тёрке прямо в майонез, выдавливаем чеснок, добавляем мелко нарезанную зелень и перчим по вкусу. Жарим мясо, нарезаем небольшими кусочками. Нарезаем овощи. Берём лаваш и тщательно промазываем 2/3 лаваша соусом, укладываем мясо и овощи, добавляем соус, скручиваем в ролл, заворачиваем в бумагу или фольгу. 

Ваша закуска готова :) Она отлично подойдет к самогону домашнего приготовления на дрожжах Кодзи Ангел

Приятного аппетита...

Рецепт Шавермы по-Питерски. Лучшая закуска для самогона.  Рецепт Шавермы по-Питерски. Лучшая закуска для самогона. Рецепт Шавермы по-Питерски. Лучшая закуска для самогона. Рецепт Шавермы по-Питерски. Лучшая закуска для самогона. Рецепт Шавермы по-Питерски. Лучшая закуска для самогона. Рецепт Шавермы по-Питерски. Лучшая закуска для самогона.