Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 6 г
Объем: 23 л
Длина: 80 мм
Ширина: 80 мм
Высота: 3 мм
Штамм дрожжей предназначен для приготовления фруктовых вин. Улучшает аромат и вкус вин с большим содержанием фруктового сырья.
На объём: 23 л
Спецификация:
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Толерантность к алкоголю: до 18%
Диапазон температур: 10-30°С
Не рекомендуется смешивать с другими штаммами.
Потребность в азоте: Низко-средняя
Уровень выработки SO2: Средний
Уровень выработки H2S: Низкий
Уровень пенообразования: Низкий
Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Количество сухого вещества: 92-96%
Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
Без ГМО